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来自团餐行业的品牌“故事”

导读
品牌一词开始是源于西方“Brand”,随后逐步演变成为产品的标志,以便消费者区分其生产者。一开始品牌最早的含义很简单,就是用来区分一些事物,对于当前品牌高度饱和状况,品牌用来“区分”不仅没有变,反而变得更为重要。如今团餐行业的蓬勃发展,衍生出各类的餐饮企业投身于团餐里面来,品种的多样性会降低消费者的辨别能力,同时每样产品都包含着错中复杂的制造信息,此时我们就需要用到品牌对产品进行标识以便消费者更快



品牌一词开始是源于西方“Brand”,随后逐步演变成为产品的标志,以便消费者区分其生产者。一开始品牌最早的含义很简单,就是用来区分一些事物,对于当前品牌高度饱和状况,品牌用来“区分”不仅没有变,反而变得更为重要。如今团餐行业的蓬勃发展,衍生出各类的餐饮企业投身于团餐里面来,品种的多样性会降低消费者的辨别能力,同时每样产品都包含着错中复杂的制造信息,此时我们就需要用到品牌对产品进行标识以便消费者更快找到产品。


对某一个产品做品牌识别,同时整个企业体系也需要有一个高识别度的品牌,例如一个图形或者几个字,通过这些易于辨识的品牌标识让消费者直接了解到企业,对所有的产品、服务等做一个延伸,将这些东西都看成投向我们的信息。团餐行业,品牌不仅用于区分信息,而且还具备企业文化以及影响力在里面,代表着一个企业本身的价值。当市场上信息越来越多,人们越来越无法分辨;当市场上一个品类产品太多,消费者越来越难于选择。这个时候,品牌就是用来区分混杂信息的一道明光。对于消费者,再也不用比较如此多的产品,只需要看品牌就解决了。


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这就是品牌出现的缘由。就是因为市面上信息太多,我们需要一个东西来概括和区分,把庞杂的信息区分开,并且还能概括起来。我们根本不用了解被品牌概括起来的信息,我们只需要看品牌与品牌间的比较。我们处理的信息有限,所以需要品牌;市面上信息太多,所以需要品牌。


品牌对于消费者来说,为的是降低消费者选择成本,这就是品牌的目的,也是我们团餐企业需要重视的。


点击次数:  更新时间:2019-11-12 15:47:14  【打印此页】  【关闭